郴州职业技术学院（Chenzhou Vocational Technical College，简称郴州职院[1]）位于湖南省郴州市，经湖南省人民政府批准、由郴州市人民政府举办、省市共管的全日制普通高等学校鹤岗预应力钢绞线厂，是湖南省示范性高职院校和湖南省文明高校[2]。

学校设有现代装备制造学院、新能源学院、信息工程学院、商贸旅游学院、财政经济学院、建筑工程学院、马克思主义学院、继续教育学院8个二级学院23个专业，钢绞线厂家其中机电一体化技术、软件技术、旅游管理3个专业群立项为湖南省首批“楚怡”高水平专业群建设专业（截至2024年6月）[3]。

郴州职业技术学院是在郴州商业学校和郴州机械电力工程学校的基础上，于2001年8月合并组建而成，2011年郴州市建筑学校整体并入[1]。